ঝিনাইদহে অত্যাধুনিক কসাইখানা উদ্বোধন করলেন আইনমন্ত্রী
ঝিনাইদহ পৌরসভায় নির্মিত সর্বাধুনিক কসাইখানার আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়েছে। বুধবার (১৭ জুন) সকালে উদ্বোধন করেন আইন ও সংসদ বিষয়ক মন্ত্রী আসাদুজ্জামান।
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অধীন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের ‘লাইভস্টক অ্যান্ড ডেইরি ডেভেলপমেন্ট প্রজেক্ট (LDDP)’-এর আওতায় নির্মিত এই প্রকল্পে ব্যয় হয়েছে প্রায় ১০ কোটি ৮২ লাখ ৩১ হাজার টাকা।
কসাইখানার বিশেষ সুবিধা
৪৯ শতক জমির ওপর নির্মিত।
প্রায় ২,৫০০ বর্গফুটের আধুনিক জবাই ও প্রক্রিয়াজাতকরণ এলাকা।
গরু ও ছাগলের জন্য পৃথক দুটি ‘স্লটার লাইন’।
প্রতি ঘণ্টায় ১০-১২টি গরু এবং ২০টি ছাগল স্বাস্থ্যসম্মতভাবে জবাই ও প্রক্রিয়াজাত করার সক্ষমতা।
আধুনিক ও স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থার মাধ্যমে মাংসের গুণগত মান ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হবে।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে মন্ত্রী বলেন, আধুনিক পদ্ধতিতে পশু জবাই করলে মাংসের মান বজায় থাকে এবং জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় এটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। তিনি এটিকে ঝিনাইদহবাসীর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হিসেবে উল্লেখ করেন।
প্রকল্পটির নির্মাণকাজ ২০২৩ সালের আগস্টে শুরু হয়ে চলতি বছরের ফেব্রুয়ারিতে সম্পন্ন হয় এবং পরে এটি পৌরসভার কাছে হস্তান্তর করা হয়।
তাহাদ নিউজ ২৪ ডেস্ক
0 Comments